“الغذاء والدواء”: شاورما مطاعم عين الباشا والبقعة سليمة

أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات سلامة وجبات الشاورما في مطاعم منطقتي عين الباشا والبقعة، نافيًا صحة ما تم تداوله حول الإشتباه بحالات تسمم غذائي هناك.

وأوضح مهيدات في بيان صحفي أن فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة وبالتعاون مع مديرية صحة البلقاء نفذت زيارة تفتيشية مشتركة إلى المطعم بتاريخ 10/6/2021 وسحبت عينات موسعة من المواد الغذائية والوجبات المعدة في المطعم حيث أظهرت نتائج الفحوصات المخبرية سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك البشري.

وأشار مهيدات إلى أن فرق المؤسسة الرقابية نفذت مسحا ميدانيا شاملا لكافة مطاعم الشاورما ومشاغلها في منطقتي عين الباشا والبقعة وسحبت ما مجموعه 40 عينة من الوجبات الجاهزة ومدخلات إنتاجها بما فيها الدجاج والمثومة والسلطات لغايات فحصها مخبريا حيث بينت نتائج الفحوصات صلاحيتها للإستهلاك البشري.