صوالحة: يتم الحصول على 250 مليون طن يوميا من حليب الأغنام و لا داع لاستيراده من الخارج
أكد رئيس جمعية منتجي الحليب مروان صوالحة أنه لا داعي لاستيراد الحليب من أي دولة مجاورة أو استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان ومشتقات الأجبان.
وأشار إلى أنه في هذا الوقت من العام ، يتم الحصول على 250 مليون طن من حليب الأغنام يومياً ، أي ما يعادل 450 طناً من حليب البقر بسبب دهنه وكثافته.
وأشار صوالحة إلى أن القطاع بدأ في التعافي والعمل بشكل تدريجي ، وهناك مراقبة للسوق المحلي فيما يتعلق بمنتجات الألبان والأجبان.
“لم نلاحظ أي نقص كبير في توفير هذه السلع للمواطنين ، رغم إتلاف كميات كبيرة من الحليب غير الصالحة للاستخدام بسبب تلوثها بالمضادات الحيوية والدم ، حيث ستعود الأمور إلى ما كانت عليه فيما يتعلق على اللبن واللحوم بعد 14 يوما “.
