احذر من هذا الأمر في الزيت.. يغير خواصه ويسبب امراض خطيرة !
حذرت الدكتورة شيرين علي زكي وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر ، من إعادة تدوير أو إعادة تكرير زيوت الطعام المستعملة، مؤكدة أنه يسبب السرطان.
وقالت خلال جروبها التوعوي “جت في اللقمة” على “فيسبوك”، إنه تحذر من هذا الأمر بسبب “انتشار فيديوهات لأشخاص يتمتعون بجهل مرعب، أو ليس لديهم ضمير أو ساعين لنسب مشاهدات بغض النظر عن أضرار المحتوى الذي يقدمونه”.
وأضافت: “لازم نفهم إن الزيت المستعمل هو زيت فقد كل أو بعض خواصه الطبيعية أثناء الإستعمال، وتنخفض جودته كما تتغيّر لزوجته وتزيد الحموضة فيه، كما يزيد محتواه المائي وتكثر الشوائب المعدنية به وهو ما يتسبب في أن لونه يصبح أغمق، كما تتغير رائحته”.
