لمحبي اللوز الأخضر .. هل تعرفون هذه المعلومات عنه؟
يعتبر اللوز الأخضر أحد أنواع اللوزيات المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، وتحديداً في البلاد الواقعة على سواحل البحر البيض المتوسط؛ حيث تعتبر موطنه الأصلي، وقد انتشر منها ووصل إلى مختلف بلدان العالم قبل آلاف السنين.
ويحتوي اللوز الأخضر على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وهو يتميز عن غيره من الفواكه الموسمية بغناه بالأملاح والمعادن الغذائية كالبوتاسيوم والمغنسيوم إضافة إلى إحتوائه على كمية مهمة من المواد الكربوهيدراتية، والألياف الغذائية.
فماذا تعرفون عن فوائده؟
– التقليل من معدل الكولسترول الضارّ في الجسم بنسبة خمس عشرة بالمئة، ورفع الكولسترول الجيّد من ناحية أخرى، لا سيّما إذا تمّ تناوله بشكلٍ منتظم وغير مبالغ فيه.
– علاج الأمراض البوليّة، وتفتيت الحصى والرمل.
– الوقاية من الألزهايمر.
– علاج فقر الدم.
– تقوية الأسنان والعظام؛ كونه يحتوي على كميات وافرة من الفسفور.
– تنظيم معدل السكر في الدم؛ لأنّه يحفّز من إفراز هرمون الإنسولين.
– الحفاظ على سلامة البصر.
– علاج الربو والسعال.
