فندق الريتز-كارلتون، عمّان يشارك في مهرجان الأردن العالمي للطعام

يشارك فندق الريتز-كارلتون، عمّان في ‎مهرجان الأردن العالمي للطعام الذي انطلقت فعالياته للمرة الأولى في المملكة، في السابع من آب الجاري ويستمر على مدار خمسة أيام، في موقع مميز في مجمع الملك الحسين للأعمال، وذلك للاحتفاء بالمطبخ والثقافة والمجتمع المحلي، بمشاركة نخبة من الطهاة العالميين والكتاب والخبراء في مجال الطعام.

وفي إطار تواجد الفندق في المهرجان، سيقدّم رئيس الطهاة التنفيذي لديه، الشيف صدقي ندّاف المصنف كأحد أفضل 50 شيفاً متميزاً في العالم من مجلة “Global Gourmet” شنغهاي لمدة ثلاثة أعوام متتالية، والحاصل على لقب “شيف العام” من عدة جهات مختصة في عالم الضيافة، تجربة تذوق استثنائية مع تشكيلة متنوعة من أشهى الأطباق التي يتميز بها الفندق ويقدمها لضيوفه لجعل إقامتهم لا تنسى لديه؛ حيث ينقل تجربتها لزوار المهرجان، كما يمنحهم الفرصة للاطلاع عليها والاستمتاع بها، داعياً زبائنه وكل أبناء المجتمع وضيوف المملكة من السياح والمغتربين للانضمام إليه لعيش التجربة التي يقدمها.

ويشار إلى أن المهرجان يقدم تجارب تذوق مختارة على أيدي طهاة حائزين على نجمة ميشلان، وعروض طبخ مباشرة وورشات طهي، ومساحات للتعلم والتواصل والتشبيك، مع تسليط الضوء على القصص المتنوعة التي تُعرّف الأطباق الأردنية التراثية وتلك للدول المجاورة، إلى جانب إتاحة الفرصة للزوار لاستكشاف أسواق المنتجات المحلية والاستمتاع بوسائل الترفيه العائلي والعروض الفنية المباشرة بأجواء حيوية.