زيت الزيتون

برياني الدجاج” بطريقة سهلة

برياني الدجاج” على طريقة الشيف أنطوني كيروز. المكونات: زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة 6 حبات بصل متوسطة ثوم 2 فص زنجبيل 1 ملعقة كبيرة 1 فروج كامل بهارات برياني 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كزبرة 10 غرامات صلصة طماطم 1/4 كوب…